品牌方舟获悉,美国植物基羊肉品牌Black Sheep Foods在由阿联酋投资机构KBW Ventures领投的A轮融资中筹集了1230万美元,参投者包括Unovis、AgFunder和Bessemer Ventures Partners。
Black Sheep Foods成立于2019年,由细胞培养海鲜初创企业Finless Foods前高管创立。是一家生产植物性传统品种肉类和野味的食品科技公司。通过最新一轮融资,该品牌累计融资1805万美元,新资金将用于扩大研发和营销团队,提高植物基羊肉的产能。
Black Sheep Foods首席执行官兼联合创始人Sunny Kumar表示:"虽然质地一直是植物性肉类创新的重点,但在风味方面一直是一个空白,我们推出的植物基羊肉拥有更浓郁的风味和口感层次。
KBW Ventures由阿联酋Khalid Bin Alwaleed王子创立,致力于投资于食品科技和替代蛋白领域初创企业,美国可持续植物性乳制品供应商Eclipse Foods、宠物食品生产销售商Bond Pet Foods、生物技术公司TurtleTreeLabs都是KBW Ventures的投资对象。
在中东,羊肉是许多本土菜肴的主要肉类,因此消费者对羊肉十分挑剔。而Black Sheep Foods在这一市场中也获得了高度评价,中东和北非地区杰出的绿色科技投资者、KBW Ventures的创始人Khaled.............
原文转载:http://fashion.shaoqun.com/a/1198717.html
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